简易家庭烧烤

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简介

想吃烧烤又不想去买,在家自己做好了,简单健康~

用料  

盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、辣椒末、葱花 根据自己口味加
土豆 两个
木耳 50g
青椒 两个
平菇 100g

简易家庭烧烤的做法  

  1. 土豆去皮,切条

  2. 青椒洗净从腰部切成两半

  3. 平菇洗净掰成瓣

  4. 将土豆放入水中煮,煮到七成熟(就是用筷子夹得断但不是太软)捞出

  5. 平菇用煮过土豆的热水烫一下,然后将木耳用热水发涨

  6. 锅中加入适量的清油,将青椒倒入,煎至皮有点焦时,倒入平菇翻炒

    简易家庭烧烤的做法 步骤6
  7. 平菇差不多八成熟时倒入土豆、木耳(木耳会爆,小心油)翻炒

  8. 加入盐、味精、鸡精、葱花、花椒粉、辣椒末、孜然粉。就起锅啦!!

    简易家庭烧烤的做法 步骤8

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