黄瓜卷薄荷酱牛肉

简介

之前做的黄瓜卷五花肉启发的,举一反三嘛哈哈。清爽的薄荷和黄瓜配上酱牛肉,入口清爽极了,夏天最适合不过了。

用料  

酱牛肉 一小块
黄瓜 一个
薄荷 少量
蒜瓣 1片
香油 少量
生抽 1小勺
米醋 1小勺

黄瓜卷薄荷酱牛肉的做法  

  1. 酱牛肉切小片。(做法可以搜)我买的是现成的。黄瓜用削皮刀削长片。

  2. 一片牛肉一片薄荷,用黄瓜片卷起。

  3. 调汁:蒜碎+生抽+米醋+香油(可以加点剁椒什么的,根据口味随意)

  4. 摆盘开吃。也可以直接把酱汁淋在卷上哦

小贴士

其实不用酱汁也非常好吃。

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