清炒毛豆火腿

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用料  

毛豆 150g
火腿 适量
蒜末 适量

清炒毛豆火腿的做法  

  1. 准备好洗好的毛豆和香肠

    清炒毛豆火腿的做法 步骤1
  2. 香肠依据个人喜好切成丁。

    清炒毛豆火腿的做法 步骤2
  3. 油热放入蒜末爆香

    清炒毛豆火腿的做法 步骤3
  4. 放入毛豆炒至变色鲜绿时放盐,继续翻炒,至变成更深的绿色,放入香肠翻炒。

    清炒毛豆火腿的做法 步骤4
  5. 放些鸡精,炒炒装盘。OK

    清炒毛豆火腿的做法 步骤5

小贴士

超市买来香肠是即食的,炒一下即可,如果是生的,时间就要长些。豆子一定要多炒炒,生的吃的不好哟!

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