豆角丁 炒肉片

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用料  

猪瘦肉 3元
豆角 1元
小红辣椒 4颗
大蒜 2颗

豆角丁 炒肉片的做法  

  1. 先把豆角切成丁~

    然后把猪肉给炒了,大概泛白后,8成熟即可~盛出来先凉着,这样猪肉会爽口~

  2. 爆辣椒,把辣椒蒜先爆出味道,接着丢豆角进锅!

    加少许水,切记要一点一点加,每次加少些,这样豆角不会变黄~

    豆角差不多时,放入炒好的猪肉。

    中火翻炒~

    即可出炉

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