清蒸排骨

清蒸排骨的答疑

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  Choco悦  2016-10-20  

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  请问放入高压锅需要加水吗？
  作者回复 2016-10-21  

  排骨里不需要加水的，蒸的时候水蒸气会进入排骨，蒸出来后有汤汁的
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  柒十二_i5x3  2017-10-29  

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  是排骨放碗里再放高压锅么 还是直接排骨丢高压锅里
  作者回复 2017-10-30  

  放碗里，再放高压锅。高压锅里放适量水，放蒸隔，碗放蒸隔上。
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  Carey1126  2017-05-24  

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  没有高压锅可以做这道菜吗
  作者回复 2017-05-25  

  可以上锅蒸，但是要蒸很久，不然排骨蒸不烂