泡椒鸡爪

4 人做过这道菜
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用料  

鸡爪 一斤
小米辣带水的 一包
胡萝卜 一个
芹菜 一窝
甜椒 一个
八角 桂皮 姜 蒜 白醋 白酒 适量
矿泉水 一瓶 凉白开一大碗

泡椒鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪一分二 并砍掉指甲 这样泡得更入味儿

    泡椒鸡爪的做法 步骤1
  2. 锅里烧开得水放入八角 翻滚后加入鸡爪 煮熟后 用备好的凉白开把鸡爪的油脂冲干净 这样也更能吃出脆的感觉

    泡椒鸡爪的做法 步骤2
  3. 把小米辣 矿泉水一瓶 大蒜 鸡爪 红椒 芹菜 胡萝卜 放进盆里 记得加入白醋料酒   &少许盐噢

    泡椒鸡爪的做法 步骤3
  4. 放在冰箱腌制十个小时  中途记得翻一下 保证没个鸡爪都能泡到水

    泡椒鸡爪的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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泡椒鸡爪的答疑

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