超简单的云腿时蔬汤

简介

云腿水煮后的鲜美滋味最令人难忘。这道菜可以看做是以云腿做汤头的蔬菜锅。和以往大块云腿炖汤不同,更简单便捷。

用料  

云腿 50g
娃娃菜 2颗
土豆 250g
粉丝 50g

超简单的云腿时蔬汤的做法  

  1. 云腿切薄片,冷水入锅,水开后调小火煨15分钟。

  2. 煨云腿时准备蔬菜。将粉丝洗好,用凉水浸泡,土豆切0.5厘米左右厚片。土豆下锅后调大火,2分钟后下入粉丝,水开后下入白菜。6分钟后即可关火。

  3. 盛出,可根据个人喜好加入香油、香葱、香菜、黑胡椒调味。

    超简单的云腿时蔬汤的做法 步骤3

小贴士

适合炖汤的蔬菜都可以放。只要按照菜是否易熟掌握好下锅时间即可。

超简单的云腿时蔬汤的留言

关于超简单的云腿时蔬汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
22 收藏