夏日清爽菜—西红柿炒豆芽

简介

正值夏日的梅雨季节,黏黏腻腻的让人浑身不舒畅,食欲不振。简单爽口的小菜不仅容易制作,也能打开胃口哦。西红柿酸酸甜甜的味道加上爽口的豆芽,很适合这个季节呢!

用料  

西红柿 一到两个
豆芽 适量
一两段
大蒜 两三片
适量

夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的做法  

  1. 西红柿切片,豆芽洗净,大蒜拍碎

    夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的做法 步骤1
  2. 热锅,下油,先把西红柿跟蒜泥爆炒一下,然后下豆芽炒几下。豆芽水份比较多,先下的话,西红柿的味道就不容易炒出来。炒个一两分钟放点水,加盐,开了后加点葱翻炒一下,加点葱颜色漂亮了,菜也有了独特的香味。当然不喜欢葱的亲可以不加。马上就可以出锅了。

    夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的做法 步骤2
  3. 喜欢西红柿酸汤味的可以水稍多放点,很开胃的哈。简单吧。

    夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的做法 步骤3

小贴士

西红柿买红红的,正常的那种颜色的。那种颜色偏白的又很硬的,反正我不喜欢吃,都没什么番茄的味道。

夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的留言

关于夏日清爽菜—西红柿炒豆芽的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
65 收藏