芒果黑糯米甜甜

简介

这段时间吃多了面包,蛋糕觉得有点腻,换换口味。这款既可以当主食早餐,又可当小甜点下午茶,很值得推荐,最主要做起来简单。。。

用料  

黑米,糯米(比例1:1) 适量
椰浆,纯牛奶(比例1:1) 适量
芒果 适量
椰果 适量
炼乳或糖 适量

芒果黑糯米甜甜的做法  

  1. 首先黑米跟糯米提前浸泡3小时蒸熟,也可加少量水煮熟。手上沾点水,去一小团米饭搓圆,摆盘子中央。芒果对半切,取一片切十字花刀,不要去皮,双手往后一掰,就成好看的网状纹路,盖在糯米团上,剩下的芒果切成粒跟椰果撒上。椰浆,牛奶,炼乳入锅煮一下,倒入上述即可。。

    芒果黑糯米甜甜的做法 步骤1

小贴士

椰浆,牛奶也可以不用煮只要拌匀即可,甜度根据个人口味,也可不加,夏天吃的话可以入冰箱冷藏一下。还有糯米也可以随意,血糯米,糯米,黑米等等都可以。。

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