牛肉丸子丝瓜汤

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快手菜~巨简单!丝瓜下汤,还有甜甜的清香~

用料  

牛肉丸子(宜家肉丸)
丝瓜
粉丝
鸡精

牛肉丸子丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜削皮切片

  2. 冷水下牛肉丸,干粉丝。

  3. 水开后下丝瓜片,放盐和鸡精调味。等肉丸浮水熟透后即可出锅

    牛肉丸子丝瓜汤的做法 步骤3

小贴士

肉丸可用宜家肉丸代替,宜家肉丸本身有胡椒粉调味,若是自己做的肉丸可在肉丸或汤里调入适当的胡椒粉。
自制牛肉丸,牛肉陷,加鸡蛋,适量的盐,味精,胡椒粉。按一个方向快速搅拌成泥状即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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牛肉丸子丝瓜汤的答疑

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