伞家杨梅汁

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简介

清新可口杨梅汁来啦~。这是小甲的朋友伞伞自创的。分享给大家。
下面讲下将杨梅制作成为杨梅汁的优点:一.避免浪费。杨梅能够保存的时间很短,吃不完会长虫会发霉只能扔。杨梅汁放冰箱保存一周无压力。二开胃。夏天天气热经常导致食欲不振,而酸酸甜甜的杨梅汁正是一剂开胃的良药。

用料  

伞家杨梅汁的做法  

  1. 将杨梅洗净。怕虫的盆友可以泡盐水三十分钟至一小时。(其实杨梅里面的虫子对人体应该没什么伤害。小甲家一直都是简单用水洗净杨梅后就吃的。)

  2. 用蒸锅隔水加热杨梅。小甲用的是蒸鸡的大锅。比较夸张。关于隔水加热,具体来讲就是,中间放块板,下面是水上面放杨梅。

    伞家杨梅汁的做法 步骤2
  3. 碾压杨梅。请用铁沙掌碾压杨梅。当然功力不深厚的请借助各种工具。

    伞家杨梅汁的做法 步骤3
  4. 把碾压所得的杨梅渣倒入水中,并加入冰糖,用小火炖煮。具体加多少冰糖嘛那就看你口味啦。

    伞家杨梅汁的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏。

    伞家杨梅汁的做法 步骤5

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