黄瓜炒肉片(减肥菜谱)

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夏天到了,炎热的天气总想吃点清淡爽口的。可是食肉美眉们的菜谱怎么能少了肉!?那么就来一道颜色清新,味道清淡,最最重要的是吃了还不长脂肪的美味菜谱吧!!

用料  

猪瘦肉 200g
黄瓜 2根
适量
淀粉 少许(可不放)
鸡精 少许
大蒜 2瓣(可不加)

黄瓜炒肉片(减肥菜谱)的做法  

  1. 瘦肉切片,加淀粉、盐少许腌五分钟。(这个步骤可以省略,加了淀粉腌了后,口感会滑滑的嫩嫩的,吃货的终极目标是享受美食。不过加了淀粉也会增加一定的脂肪热量。这个没办法两全其美),大蒜剁成蒜蓉

  2. 锅里下油,热了后下去肉片滑一下。不需要很久,变色就可以。然后另下油热锅,下入黄瓜片翻炒至断生,再依次下入肉片,蒜蓉,加盐、鸡精,快速翻炒。最后出锅摆盘!O(∩_∩)O好了!

小贴士

瘦肉最好里脊肉,因为肉嫩,脂肪也最少。美眉们吃的放心!妈妈再也不用担心我们不吃饭减肥了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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