麻辣土豆

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用料  

土豆 两个
孜然 适量
胡椒粉 适量
海椒粉 适量

麻辣土豆的做法  

  1. 把土豆削皮,用清水把土豆漂洗干净。

  2. 把土豆切成块状。

  3. 在锅里注入清水,烧开后将土豆放入锅中。煮的九分熟用漏勺漏入碗里。

  4. 将清油倒入锅内,油烧至沸腾时,把煮好的土豆放入锅内炸。

  5. 把花椒粉,海椒粉,盐,鸡精,适量的撒在碗里,将沸腾油少许撒在作料上。

  6. 将炸好的土豆倒入碗内,把土豆与作料搅拌好就可以开吃了。

小贴士

有点辣,所以海椒粉要适量。

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