土豆沙拉

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土豆算是老少皆宜,普天同乐的食物吧,似乎不管怎么做都不会难吃到哪儿去。今天想介绍一种简单的处理土豆的方法,土豆沙拉。

用料  

土豆 两大只
西红柿 一只
黄瓜 一只
沙拉酱

土豆沙拉的做法  

  1. 土豆洗干净,连皮旺火煮半小时以上,煮到皮裂开为止。西红柿去皮切丁,黄瓜切丁。

  2. 将土豆用铲子碾碎,不要特别碎。最好是吃起来还有一丁一丁的感觉,趁热放黄瓜,西红柿和沙拉酱。搅拌,混匀。放冷后食用更佳。

    土豆沙拉的做法 步骤2
 

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