蛤蜊豆腐汤

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简介

想吃点清淡的 这个正合适

用料  

内酯豆腐 半块
小白菜 2颗
白胡椒 少许
少许
蛤蜊 适量
清水 500ml

蛤蜊豆腐汤的做法  

  1. 蛤蜊吐沙后 捞出备用

  2. 豆腐切成麻将大小的方块 小白菜洗净 切成小段 备用

  3. 500ml 左右的清水 冷水放入蛤蜊 水开后加入豆腐和小白菜

  4. 再次开锅后转小火 加入胡椒和盐 确定蛤蜊熟了就可以关火了

  5. 我开动啦~

    蛤蜊豆腐汤的做法 步骤5

小贴士

1.蛤蜊本身就很鲜了 加上我又不太吃鸡精或者味素 所以根本没放 不过大家可以根据个人口味添加
2.这道汤以快速 清淡 易上手为主 很适合早餐
3.我做的是一人份 根据数量 食材加倍就好了

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