茄汁土豆泥

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人做过这道菜

简介

很久没做这道菜了,突然心血来潮,又尝试了下

用料  

土豆 2个大的
番茄沙司 适量
盐,味精,黑胡椒 适量
胡萝卜末 适量

茄汁土豆泥的做法  

  1. 土豆煮熟,放保鲜袋敲成泥

    茄汁土豆泥的做法 步骤1
  2. 放入盐,味精,现磨胡椒粉,胡萝卜末,一起搅拌。双手沾湿,搓成球,摆盘。另外起锅,放油少许番茄沙司进去到入少许水,翻炒,然后勾芡。剪点葱花放土豆球上,把番茄沙司浇上去,出锅。

    茄汁土豆泥的做法 步骤2

小贴士

土豆泥其实做起来不麻烦,放保鲜袋敲打,容易省力,大家可以尝试下

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