白油藕丁

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上火不能吃辣椒的时候最痛苦,弄弄这个香嘴巴的菜来犒劳自己

用料  

豆豉 2颗切碎
一节
1瓣
芝麻油 少许
酱油 少许
少许
少许
少许
卤料 少许

白油藕丁的做法  

  1. 藕切成丁,先泡水

  2. 少许的卤料,不要放太多,就是取个淡淡的味道,比白丁凉拌了好吃,烧开后放入藕丁煮

  3. 藕丁按自己喜欢吃的脆度煮时间,我喜欢吃脆的,所以煮了1分钟就捞出盛盘!调料也一并倒入盘内

  4. 最重要的一步,是要浇一勺煮藕的卤水进来,这样更好吃

    白油藕丁的做法 步骤4
 

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