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白油藕丁

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涂小馨的厨房  涂小馨
上火不能吃辣椒的时候最痛苦，弄弄这个香嘴巴的菜来犒劳自己

用料  

卤料 少许
豆豉 2颗切碎
藕 一节
蒜 1瓣
芝麻油 少许
酱油 少许
醋 少许
盐 少许
糖 少许

白油藕丁的做法  

  1. 藕切成丁，先泡水

  2. 少许的卤料，不要放太多，就是取个淡淡的味道，比白丁凉拌了好吃，烧开后放入藕丁煮

  3. 藕丁按自己喜欢吃的脆度煮时间，我喜欢吃脆的，所以煮了1分钟就捞出盛盘！调料也一并倒入盘内

  4. 最重要的一步，是要浇一勺煮藕的卤水进来，这样更好吃

    白油藕丁的做法 步骤4

上传你做的白油藕丁

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-20 21:58:17
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