荔枝糖醋丸子

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荔枝炒着吃也很美味哦!此方法也适用于糖醋排骨等菜(还没做过但是估计应该好吃'有机会试一下)。

用料  

炸好的肉丸子 20个
西红柿 一个
荔枝 6个
白醋、番茄酱、白糖 适量

荔枝糖醋丸子的做法  

  1. 西红柿切块,荔枝去皮去核将果肉撕成二、三块。

  2. 热油下番茄翻炒至软,加白糖、番茄酱大火翻炒几下再加白醋煮至汤汁浓稠。

  3. 加入炸好的肉丸(我用的是公公之前炸好放在冰箱里的,本人暂时还不会炸肉丸^_^)快速翻炒。

  4. 肉丸均匀的裹上糖醋汁后加入荔枝肉炒一分钟左右即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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荔枝糖醋丸子的答疑

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