尖椒土豆丝

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简介

带饭菜首选。
有没有同学和我一样,对微波炉加热后的软绵绵的土豆丝格外动心呢……

用料  

主料
土豆 1个
辅料
尖椒 1个
配料
一小段
两瓣
鸡精
酱油

尖椒土豆丝的做法  

  1. 土豆先切片。

    尖椒土豆丝的做法 步骤1
  2. 切丝,投洗几次,洗掉淀粉,用清水泡着。

    尖椒土豆丝的做法 步骤2
  3. 配料切好。

    尖椒土豆丝的做法 步骤3
  4. 炒锅坐油,炝锅,放入土豆丝和尖椒丝煸炒。

    尖椒土豆丝的做法 步骤4
  5. 出锅。

    尖椒土豆丝的做法 步骤5

小贴士

土豆丝最好是手切,这样的成品比较整齐,不会有碎末。
刀工慢慢练习会越来越熟练的。

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