黄金葱香鸡蛋饼

简介

又好看又好吃又有营养的一种面食。

用料  

面粉 300g
鸡蛋 2 个
大葱 1棵
适量
花椒面 半汤勺

黄金葱香鸡蛋饼的做法  

  1.  1-将面粉倒入面盆里,加适量水,和成面团,和好后面盆上盖上盖子防止干皮。                
      

  2.           
      2大葱切碎倒入碗
       取两个鸡蛋打入碗里,
       适量花椒面,
       加四至五汤勺水,
       加适量盐,搅拌均匀为止。

  3. 3-将和好的面团放到案板上,案板上撒点面粉,揉两下,切成均匀大小的小面团,擀成园饼2-3厘米厚。

  4. 4-电饼挡底部抹上油,油热至七分热,将擀好的饼放入电饼档,饼上面抹少许油,盖上盖子。

  5. 5-一分钟之后打开盖子,将饼反过来,将搅拌好的鸡蛋倒适量至饼上面,抹匀,盖上盖子,一分钟后打开将饼反过来抹上鸡蛋液,盖上盖子再烙半分钟,就可以了。香喷喷的金黄鸡蛋饼就制作完成了。

    黄金葱香鸡蛋饼的做法 步骤5

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