巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版

简介

有剩的黄油,刚好家里有一台九阳蛋糕机,就做巧克力蛋糕吃,发挥一下它的作用!
这里的蛋糕糊分量要分两次烤,模子比较小。(一次可以烤7个)

用料  

巧克力(两条德芙巧克力) 86g
黄油 约65g
鸡蛋 2个
面粉 30g
约2勺

巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法  

  1. 这是我的材料

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤1
  2. 黄油和巧克力放碗里,隔热水融化

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤2
  3. 融在一起了

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加白糖打发,至起泡或均匀即可。(忘记拍照,拿实物补拍)

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤4
  5. 把面粉筛进蛋液里,搅拌均匀。由于面粉和蛋液搅拌之后,会结小块,再用网筛过滤,且边过滤 边用勺子压网,就可以轻松完成搅拌步骤(忘记拍照,实物补拍)[这时就要把蛋糕机预热:接上电源即可]

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤5
  6. 把搅拌好的面糊加进巧克力溶液里,搅拌均匀即可

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤6
  7. 把搅拌好的蛋糕糊 倒进预热好的蛋糕机里,盖上盖子 等待几分钟即可。可打开盖子看看蛋糕烤的程度,要小心机子烫手。

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤7
  8. 小巧玲珑的蛋糕出炉了!

    巧克力蛋糕 九阳蛋糕机版的做法 步骤8

小贴士

蛋糕机模子的容积较小,所以几分钟就可以烤好。 要小心烫手! 机子是不粘锅材质,而且这蛋糕的黄油分量多,所以不用担心脱模的问题。脱模之后 容易扁下来。技术还有待提高,请多多指教!

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