釀雞翼

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用料  

雞翼 3隻
芝士 3片
蟹柳 3條
適量
雞粉 適量
黑椒粉 適量

釀雞翼的做法  

  1. 首先用剪刀把雞翼去骨

    釀雞翼的做法 步骤1
  2. 然後用糖,雞粉,鹽,黑椒粉放冰箱醃內一小時

  3. 再把芝士卷着蟹柳分別塞入醃好的雞翼內面

  4. 再把釀好的雞翼放入200度的焗爐內
    先焗4分鐘

  5. 再將焗爐轉為170度,焗多8~10分鐘
    直至雞翼熟透!
    (按雞翼的大小來控制烤焗的時間)

小贴士

塞入雞翼內的料,可以隨自己的喜好改變
例如改用:葱段/蝦膠/冬菇條/薯蓉......

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