偷懒小吃--豆渣小饼

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在家里学学摸摸半天,总算找到了一点材料--早晨打豆浆剩下的豆渣,加了点鸡蛋和面粉,直接弄成小饼的形状,再弄了一点米粥,一顿晚餐就这样凑合一下吧!

用料  

豆渣 1小碗
鸡蛋 1个
面粉 若干
黑胡椒 少许
半茶勺

偷懒小吃--豆渣小饼的做法  

  1. 把豆渣跟鸡蛋还有面粉混合均匀,加入黑胡椒碎和盐

  2. 平底锅放底油,小火,把混合好的豆渣弄成小饼的形状正反面煎金黄色即可

  3. 步骤图

    偷懒小吃--豆渣小饼的做法 步骤3
 

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