黄芪党参鸡汤

16 人做过这道菜
没力气的日子就会想喝黄芪党参炖汤,最爱的还是鸡汤

用料  

鸡块
香菇 3-5朵
红枣 3-5颗
黄芪 3-5片
党参 1条
姜片 6片
料酒 少许

黄芪党参鸡汤的做法  

  1. 烧一锅热水,鸡块一半姜片少许料酒...出了脏兮兮的沫沫就关火,鸡块冷水冲干净

  2. 党参切段,所有的食材稍微泡发3分钟冲洗干净

  3. 鸡块和药材一起放锅里,加足量水! 要是砂锅烧开了小火炖1-2小时..要是电饭煲按煲汤键

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黄芪党参鸡汤的答疑

  • 吃货梅学做饭  28天前  
    0
    问一下步骤一,是水开了下鸡块,还是冷水加鸡块煮开。还有鸡块一半生姜什么意思,是一半鸡块还是一半生姜,请指教,谢谢
    作者回复 14天前  
    冷水加鸡肉加一半的姜片一起煮焯水。最后放入剩下的姜片一起熬汤。其实你嫌麻烦可以都放进去,焯水之后冲洗下再用

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