孜然味的手撕包心菜

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用料  

包心菜 1颗
干辣椒 少许
麻椒 少许
蒜瓣 2瓣
孜然颗粒 少许
生抽 适量
蚝油 适量
适量

孜然味的手撕包心菜的做法  

  1. 起锅,油七分热,加入干辣椒,麻椒煸出香味

  2. 加入撕好的包心菜,翻炒

  3. 加入适量的蚝油,翻炒均匀后,倒入少许生抽

  4. 加入提前切好的蒜片,翻炒均匀,出锅前加少许盐和孜然颗粒,翻炒均匀后出锅

 

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