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青椒豆豉

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简单好做，美味营养呦~

用料  

青椒 三四个
豆豉 50g
盐 一小勺
鸡精 一小勺
味精 一丁点

青椒豆豉的做法  

  1.       青椒洗干净，切成斜条状；把豆豉倒入小碗，用温水泡三分钟。。

  2.       锅中放少许油，等油温八成热时放入青椒，翻炒一分钟。。接着倒入泡好的豆豉，翻炒至水收成汁，豆豉绵软，出锅前放入鸡精，盐，味精调味，一道美味的菜肴就成功啦~~

小贴士

①泡豆豉的水不能用凉水②泡时水刚没过豆豉即可③倒豆豉时需连水一起倒入

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的青椒豆豉

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-06-20 12:26:29
28 收藏
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青椒豆豉的答疑

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