炸香蕉肉卷

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用料  

炸香蕉肉卷的做法  

  1. 猪肉里脊切成大薄片,两面拍上盐和胡椒粉腌十几分钟

  2. 用肉把香蕉卷起来,切成一寸长的段

  3. 将肉卷上一层干粉

  4. 粘上蛋清

  5. 放到面包屑里滚一下

  6. 锅中油温7成热时,放入香蕉卷中火炸4.5分钟即可

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