虫草花炖花胶

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简介

好简单的做法.2-4人份量。

用料  

虫草花 1抓
花胶 2条
猪脊骨 半斤
4片
适量
料酒 几滴

虫草花炖花胶的做法  

  1. 锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒,然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着。

    虫草花炖花胶的做法 步骤1
  2. 虫草花洗干净用水泡一下,这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水,待骨头变色后可以捞起。

    虫草花炖花胶的做法 步骤2
  3. 把花胶捞起剪成自己想要的大小即可,然后把所有材料放入炖盅加水放两片姜,炖两个半小时。

  4. 最后半小时放盐调味,再盖上盖子煮半小时,OK,美味营养的炖汤上桌^_^

    虫草花炖花胶的做法 步骤4

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