蘑菇饭

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简介

这个是蓝盆友做的,我很喜欢的一个饭,也不难,大家可以试一试。

用料  

大褐菇 4朵
彩椒 一个
糙米
野米 我觉得这个找不到用别的也行
辣椒油
橄榄油
洋葱 半个
青柠檬 两个
4瓣

蘑菇饭的做法  

  1. 半锅水放些盐,大火煮开,放两种迷进去,转中火。半个小时以后,放凉水底下冲。

    蘑菇饭的做法 步骤1
  2. 放蒜末橄榄油辣椒油和青柠檬汁一起,放在火上,中火加至油热。

    蘑菇饭的做法 步骤2
  3. 蘑菇切丁,放进锅里,中火盖盖,再放彩椒丁和洋葱丁,再加些辣油,慢慢炖。

    蘑菇饭的做法 步骤3
  4. 关火,切姜末。把饭和蘑菇混合撒上姜末,拌匀,把另个柠檬切四块,挤两个一起拌进去,另两半放旁边。随吃随挤。

小贴士

糙米和野米都是粗纤维,蘑菇本来就是好东西,但是一定要用橄榄油,不能用别的油啊!不然就不健康了。绝对不会长肉的东西哦~

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