麦片饼干

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简介

20块左右

用料  

低筋面粉 55g
黄油 65g
糖粉 35g
麦片 50g
苏打粉 0.5g

麦片饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉拌匀搓至发白

  2. 面粉、苏打粉拌匀后加入步骤1,搅拌均匀

  3. 加入麦片搅拌均匀

  4. 分割饼干,每块9g左右,先搓成圆形后轻轻压扁,直接为2.5-3cm左右

  5. 上下火170°,12分钟,烤至棕黄色即可

小贴士

1.这个菜谱是上课老师给的标准菜谱,个人觉得口味偏甜,可酌情减糖。
2.烤箱为大烤箱,自家烤箱时间可自行调整。

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