香炸鸡翅

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用料  

鸡翅中 10个
鸡蛋 1个
面粉,面包糠 适量
油,盐,酱油,料酒 适量
姜片,胡椒粉,辣椒粉

香炸鸡翅的做法  

  1. 用叉子在鸡翅上扎无数下,人锅煮八分熟,用凉水冲洗干净控干水。

    香炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 用盐,料酒,酱油,胡椒粉辣椒粉把鸡翅腌30分钟以上(时间越久越入味)。

    香炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 腌好的鸡翅滚一圈鸡蛋液,

    香炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 沾上面粉,

    香炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 再滚上面包糠,用手按实。

    香炸鸡翅的做法 步骤5
  6. 人锅炸两面金黄就可以了。

    香炸鸡翅的做法 步骤6

小贴士

炸鸡翅时油温不要太高,要用小火慢慢炸。

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