意式鲜虾田园沙拉

2 人做过这道菜
新鲜的食材,清凉感很适合夏天

用料  

冰鲜虾 10只
鸡蛋 两个
紫叶生菜 半棵
冰山西生菜 半棵
平菇 约6-7个
橄榄油
意大利黑醋
黑胡椒

意式鲜虾田园沙拉的做法  

  1. 两种生菜洗净撕碎,平菇洗净切片,鸡蛋煮熟用冷水震凉

  2. 虾自然解冻去壳去黑线,用橄榄油加黑胡椒和盐爆炒。鸡蛋用切蛋器切成薄片。

  3. 橄榄油与黑醋二比一调和,放一点盐和黑胡椒粉,调成油醋汁。将油醋汁先与生菜和蘑菇拌匀。

  4. 最后把虾和鸡蛋摆上,大功告成!

    意式鲜虾田园沙拉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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