泡椒凤爪

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简介

为老公准备看世界杯的小吃

用料  

鸡爪 1斤
姜蒜 5颗
泡椒 1瓶
半支
茴香八角桂皮花椒 少许
少许
白开水 300cc
冰糖 6颗
5勺

泡椒凤爪的做法  

  1. 鸡脚洗干净,剪指甲,斩成两段,用水冲几次!备用

    泡椒凤爪的做法 步骤1
  2. 锅里放水,把香料放进去,煮开水!

    泡椒凤爪的做法 步骤2
  3. 把鸡脚煮到筷子扎得进去,大概8分钟的样子!多过几次凉水!

    泡椒凤爪的做法 步骤3
  4. 把过了凉水的鸡脚放冰箱半小时以上,可以使鸡脚更爽脆!

    泡椒凤爪的做法 步骤4
  5. 准备保鲜盒,把鸡脚和泡椒放进去,加半支醋,加少许酒,在加白开水,水要盖过鸡爪,加点花椒,冰糖和盐!

    泡椒凤爪的做法 步骤5
  6. 放入冰箱,24小时后就可以啦!想更入味就多放几天!

    泡椒凤爪的做法 步骤6

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