扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤

简介

扫冰箱的产物,这个看起来还算正常

用料  

番茄 1个
草菇 几颗
金针菇 一小把
嫩豆腐 半块
浓汤宝 半块
葱花 一小撮

扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的做法  

  1. 各种材料洗净,草菇切四瓣儿,番茄切块,豆腐切片

  2. 锅里放油,下草菇小火稍微炒一炒,因为草菇不易熟。喜欢浓汤就下番茄一起炒,喜欢清汤就后放番茄。料比较多的话这里加一点盐

  3. 加一碗水、浓汤宝烧开

  4. 加豆腐、番茄、金针菇咕嘟一会儿,金针菇撕碎点儿

  5. 出锅撒点葱花,也可以点两滴香油

小贴士

草菇蘑菇香菇平菇……都行,不容易熟的就炒一炒,我觉得炒过的比直接水煮滋味足一点儿

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