扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤

Name: 扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤
Ingredients: 1个番茄; 几颗草菇; 一小把金针菇; 半块嫩豆腐; 半块浓汤宝; 一小撮葱花

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水十九

扫冰箱的产物，这个看起来还算正常

用料

番茄	1个
草菇	几颗
金针菇	一小把
嫩豆腐	半块
浓汤宝	半块
葱花	一小撮

扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的做法

各种材料洗净，草菇切四瓣儿，番茄切块，豆腐切片
锅里放油，下草菇小火稍微炒一炒，因为草菇不易熟。喜欢浓汤就下番茄一起炒，喜欢清汤就后放番茄。料比较多的话这里加一点盐
加一碗水、浓汤宝烧开
加豆腐、番茄、金针菇咕嘟一会儿，金针菇撕碎点儿
出锅撒点葱花，也可以点两滴香油

小贴士

草菇蘑菇香菇平菇……都行，不容易熟的就炒一炒，我觉得炒过的比直接水煮滋味足一点儿

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该菜谱发布于 2014-06-19 21:20:25

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