苹果塔

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在苹果塔里的内陷不止有苹果还当了点红豆。很简单,0失败

用料  

苹果 1个
黄油
低筋粉
淡奶油
牛奶 200ml
红豆
鸡蛋一个

苹果塔的做法  

  1. 将黄油和面粉拌匀,加入牛奶揉成面团

  2. 将苹果切出几个薄片,剩余的切成小块

  3. 面团擀薄放进塔模,用牙签戳出许多小洞,盖上锡纸,在锡纸上压上黄豆,放进烤箱200度10分钟,175度5分钟

  4. 将苹果块放入锅中,加水加糖,加热至苹果出水,放入适量淀粉,增加粘稠度。

  5. 鸡蛋加上牛奶和淡奶油还有红豆和白糖打匀。

  6. 将4和5,拌匀

  7. 取出塔皮,加入馅料放进烤箱200度15分钟,拿出将苹果片插进去做造型。再烤8分钟,出炉!

    苹果塔的做法 步骤7
 

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