DIY桃酱

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用料  

大官山仙桃 150克
新鲜柠檬汁 数滴
麦卢卡蜂蜜 25克

DIY桃酱的做法  

  1. 1、桃子洗净 去皮 切成小块;

    DIY桃酱的做法 步骤1
  2. 2、放置炖锅内 镉水炖25分钟左右,熄火 稍后取去备用;

    DIY桃酱的做法 步骤2
  3. 3、将蒸熟的桃肉入小锅,加数滴新鲜柠檬汁,用大火烧开,沸腾后、转慢火、加蜂蜜,需不停的搅拌,以免糊锅;

    DIY桃酱的做法 步骤3
  4. 4、熬到自己喜欢的成色 即可出锅,待凉后即可食用。夏季入冰箱冷藏后口感俱佳。

    DIY桃酱的做法 步骤4

小贴士

桃仁即桃子的核仁,是一味中药,具有活血化瘀、润肠通便的作用。新鲜桃仁不可直接食用,桃仁是苦的内含大量氰甙,对人体有剧毒。桃仁不同于杏仁,所以新鲜桃仁禁止食用!

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