夏季冰饮——杨梅银耳羹

简介

赶上不能错过的杨梅季,加上刚家里又有一些干银耳,就做了这个晶莹剔透的冰饮一碗啦!银耳多煮一会儿就会把胶质煮出来,所以第二天拿出来的时候,又有些像是在吃果冻!赶快做一碗来吃吧,错过这几天,就要等明年了呢。

用料  

夏季冰饮——杨梅银耳羹的做法  

  1. 银耳提前一夜泡发。第二天撕成小小块。

  2. 银耳入锅,大火煮开后转小火煮10分钟。

  3. 加入冰糖和盐水泡过的杨梅微微煮两分钟。

  4. 拿出来颜色还很浅,放入冰箱冷藏一晚后就有颜色了。(>^ω^<)晶莹剔透的,开吃吧!

    夏季冰饮——杨梅银耳羹的做法 步骤4

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