白木耳豆腐伯汤

简介

我只想说, 今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰, 就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。

不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。希望得到肯定。希望那吃的人感受到爱。可是有些时候, 你人在江湖, 身不由己。相争机会不是我的专长, 所以就只有等待机会咯。做一些特约煮妇咯。

今晚算是个两人坐在一起有一点点互动的晚餐。是值得一提留念的一餐。

这道汤,自创的。。乱来的,家里有什么就加入。 我喜欢吃饭有汤配

用料  

江鱼仔 适量
鱼圆/肉圆 适量
豆腐皮 1片
枸杞 适量
白木耳 1朵
红萝卜 1条/半条
豆腐伯 适量
调味料:
盐巴 适量
鲍鱼汁 适量
鸡精粉 适量

白木耳豆腐伯汤的做法  

  1. 把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔,煮滚。。。滚后再让它煮1-2分钟,然后把江鱼仔捞起。

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤1
  2. 加入切段的红萝卜还有枸杞

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤2
  3. 过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡后切段)

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤3
  4. 过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼圆盖上锅盖煮滚。

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤4
  5. 豆腐皮,用热油过一过,拿起备用

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤5
  6. 等汤滚后,加入调味料,然后把过油的豆腐皮折几段放入汤里,滚一滚待食材熟后即可关火。

    白木耳豆腐伯汤的做法 步骤6

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