黑胡椒牛排

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简介

交易上手的午餐

用料  

牛排 150g
3瓣
黄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
西兰花 4朵
洋葱 一半
青椒 半个
小番茄 5-6个

黑胡椒牛排的做法  

  1. 牛排洗净后用厨房纸吸干水,两面撒上适量的海盐和黑胡椒粉,腌制10分钟

  2. 放黄油炒香洋葱和青椒,放点盐和黑胡椒,装盘

  3. 平底锅中火煎黄油,放3瓣大蒜,爆出香味放牛排,一面各煎3-5分钟,期间撒点百里香,起锅装盘

  4. 把之前煮好的胡萝卜、小番茄和西兰花放盘,完成

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