把烤盘刷上一层橄榄油,用肥牛卷上金针菇,豆腐切厚片,玉米切断。
把烧烤酱(甜)和辣酱调在一起,比例看你喜欢辣多一点还是甜多一点了。在东西上先涂一层橄榄油,再涂一层酱。我喜欢香菜,所以扔了些香菜在上面,喜欢吃辣,就切了些jalapeño(墨西哥绿辣椒?)在上面。
烤箱预热350度,烤到肥牛变色,金针菇一些焦黄,如果觉得不够可以拿出来再补些橄榄油,翻个个什么的。
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