清炒莴笋丝

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用料  

莴笋 一根
三瓣
鸡精、盐 少许

清炒莴笋丝的做法  

  1. 莴笋削皮洗净、蒜洗净沥干

    清炒莴笋丝的做法 步骤1
  2. 沥干的莴笋切薄片斜刀切丝、蒜切末

    清炒莴笋丝的做法 步骤2
  3. 取锅放少许油烧热放蒜末爆香放入莴笋丝放少许滚水大火炒一分钟放入鸡精盐继续炒一分钟关火即可

    清炒莴笋丝的做法 步骤3
 

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