小葱鸡蛋饼

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人做过这道菜

简介

邻居给了把小嫩葱  做啥也麻烦 干脆做成了小葱饼 简单容易 做早饭也是极好的

用料  

小葱 一把
适量
面粉 适量
适量
鸡精 少许
耗油 适量
鸡蛋 一个

小葱鸡蛋饼的做法  

  1. 家庭做饭很少精确到多少多少克  适量就好,小葱洗净切成5毫米的段  加面粉,加鸡蛋、耗油、盐、鸡精 再加水、我家很少用味精,鸡精之类的,这个其实可以不放

  2. 搅匀 ,搅成糊状,用筷子挑起会连菜带面粉都会滑落的那种状态

  3. 平锅,或者电饼铛加少许油,小火,放菜糊,薄一点,摊平

  4. 上色金黄后翻面,再上色 就ok了

    小葱鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

这个很简单 触类旁通 可以做各种菜的小饼

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