我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

简介

装饰糖,纸杯蛋糕撒一点,冰淇淋上面撒一点,摆盘的时候撒一点。或者用来给咖啡调味,或者加在冰爽的饮料中……    只有你想不到用法,大家都来试试吧!

用料  

蔓越莓干 25g
白砂糖 150g
新鲜薄荷叶 10g
白砂糖 100g
柠檬 1个
白砂糖 100g

我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法  

  1. 准备好材料:蔓越莓干称重。

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  2. 新鲜薄荷叶洗净控干水分,必要的话请用厨房纸擦干。

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  3. 柠檬只取表层黄色的薄薄一层皮,请不要把白色部分混进去,会影响口味。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤3
  4. 白砂糖分别称重。

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  5. 分别把材料+白砂糖放入料理机中,用干磨刀头,充分打碎。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤5
  6. 打成这样哦

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤6
  7. 平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤7
  8. 平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤8
  9. 平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤9
  10. 风干成薄片后,再次粉碎一遍,装瓶保存。玻璃瓶请事先烫过控干。

    我们都爱小清新 蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖的做法 步骤10

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