酱油荷包蛋

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简介

一直不喜欢吃外边食堂里的那种煎得油腻腻又冷掉的荷包蛋,妈妈家常烧的这种快手入酱油的荷包蛋倒是一口气能吃两三个,怕麻烦又没菜的时候吃这个就好了~~单是配碗白粥都是有滋有味。
很简单本来不想写菜谱,可是想想是妈妈教的还是记录下,初级必学菜~

用料  

jida
鸡蛋
酱油
少许

酱油荷包蛋的做法  

  1. 锅中入少许油,煎蛋

    酱油荷包蛋的做法 步骤1
  2. 一面结起后翻面再烧一会

    酱油荷包蛋的做法 步骤2
  3. 蛋煎好后倒点开水,入酱油 糖

    酱油荷包蛋的做法 步骤3
  4. 煮一会即可

    酱油荷包蛋的做法 步骤4

小贴士

1. 至于喜欢蛋黄结起还是半流黄的那就自己煎蛋时候自己控制就好
2. 加糖是本地口味习惯了酱油的菜要烧甜一点才喜欢吃,其他地区不喜欢的省去加糖即可

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