美味牛肉咖喱饭

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一个人的生活,很喜欢厨艺,慢慢学习做饭,吃自己做饭有幸福的味道,可惜家人不在身边,所以要好好的爱自己

用料  

牛肉 半块咖喱块
洋葱 胡萝卜
土豆 辣椒粉
橄榄油

美味牛肉咖喱饭的做法  

  1. 先用水稍微煮下牛肉,把里面的浮沫煮出来,然后捞出来切块

  2. 把胡萝卜,土豆切丁,洋葱切丝

  3. 电磁炉烧热不粘锅,放入少许橄榄油,先炒洋葱丝,慢慢炒出甜味,加入牛肉翻炒2min左右

  4. 然后加入胡萝卜,土豆丁继续翻炒2min以后加水,水超过食材

  5. 用木铲压下胡萝卜,看是否煮的差不多了,随后放入半块咖喱块,因为我一个人吃,做的不多,就用了半块,加少许盐,本人比较爱吃辣,又加了辣椒粉,慢慢煮,到粘稠的时候盛出即可

    美味牛肉咖喱饭的做法 步骤5

小贴士

要用小火炒洋葱丝,这样甜味一点点炒出来
 

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