小炒豆腐

4 人做过这道菜
自制版的小炒豆腐。 步骤较为简单…

用料  

豆腐块 500g
猪肉 100g
青椒 3个
红椒 2个
3片
2瓣
生抽 2大匙

小炒豆腐的做法  

  1. 豆腐块切成条,青椒红椒切成条,姜切条蒜切末备用,肉切成末。

  2. 锅内放入适量的油,待油热,放入豆腐条。

  3. 煎至豆腐两面表皮金黄,捞起,沥干油份备用。

  4. 锅内留少许油,放入姜蒜爆香。

  5. 向锅中加入辣椒条ban煸炒。

  6. 向锅中加入煎好的豆腐条。将生抽倒入锅中

  7. 大火收汁,盛盘即可。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-06-19 13:22:18
60 收藏


小炒豆腐的答疑

关于小炒豆腐的做法还有疑问? 提一个问题