黄瓜鸡蛋水饺喵~ >▽<

简介

好小清新的水饺,第一次听人提起然后忍不住好奇决定尝试做做看,没想到还真挺好吃~~

用料  

黄瓜鸡蛋水饺喵~ >▽<的做法  

  1. 黄瓜料理机摇碎(不用太碎,口感会好一些),胡萝卜摇碎(她的存在其实是个错误,并不是必需品,主要是冰箱剩了一丢丢,扔了浪费,就放进去了)。

    黄瓜鸡蛋水饺喵~ >▽<的做法 步骤1
  2. 花椒洗一下沥水,锅热放菜籽油,直接放带有湿气的花椒,小火炸一下,留下油,花椒弄出来扔掉,葱花炸一下,连油倒出来。

  3. 放油炒鸡蛋,炒好的鸡蛋铲碎还是切碎的,总之随心所欲的弄碎。

  4. 黄瓜、胡萝卜、葱花油、鸡蛋加上少许芝麻油一起拌拌拌(如果加上少许切碎的虾米和木耳更好,但是我忘了买( >﹏<。)…… )。最后放盐,请挥动小爪子尽快包,黄瓜出水很快。

  5. 包完就煮吧,水开放入水饺煮开,加一点凉水,再煮开,好了,阔以出锅吃鸟,清新的黄瓜香气扑面而来~~

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