红糖蒸蛋

Name: 红糖蒸蛋
Ingredients: 一个鸡蛋; 和鸡蛋等量水; 适量红糖

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小时候奶奶经常蒸甜味的蛋糊，布丁一样的口感，小孩子都喜欢！

用料

要蒸出来的蛋光滑，要把打蛋的泡泡弄走，然后加盖蒸防止蒸汽水滴入变得坑坑洼洼；蒸蛋要用小火慢蒸蛋才鲜嫩；甜度自己把握，红糖白糖随意。

蒸蛋

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-19 11:23:20

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