肉沫耗油小白菜

简介

夏日小炒

用料  

一小块
小白菜 500g
耗油 少量
适量

肉沫耗油小白菜的做法  

  1. 小白菜洗净切段,大概两手指节那么长。

    肉沫耗油小白菜的做法 步骤1
  2. 肉切成小丁,葱和蒜切碎,备用。

    肉沫耗油小白菜的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,放点蒜末爆香。小白菜下锅炒蔫,放适量的盐,放适量耗油提鲜。盛盘备用。

    肉沫耗油小白菜的做法 步骤3
  4. 放入油,把蒜末.葱花爆香,放肉丁,炒熟加一点老抽上色,放适量盐。

    肉沫耗油小白菜的做法 步骤4
  5. 关火出锅,把肉丁倒在小白菜上即可。

    肉沫耗油小白菜的做法 步骤5

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