懒人版香辣小土豆

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所谓懒人版,就是要材料简单,过程简单,都不用你一直站在锅前,安全迅速~~

用料  

小土豆 500g
七味粉 少许
少许

懒人版香辣小土豆的做法  

  1. 选大拇指长短的迷你土豆,不剥皮,两刀四段~

  2. 小锅里放油,放入土豆,盖上锅盖再点火~(热油后再放土豆很容易油水相斥,飞溅烫伤)中火就好

  3. 油滚了后会开始内部各种飞溅,等不溅了用筷子插一下土豆,可以插过去就是熟了~我喜欢吃皮皱一点的,就不管它再多炸一阵子~

  4. 关火,取出土豆,沥油,撒上七味粉和盐就好了~(不确定用量的可以一点点的加量撒,不喜欢七味粉的当然也可以随意撒自己喜欢的调料粉~)

 

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